9月13日,淅川县市场监督管理局副局长刘远东等在九重镇市场监督管理所刘德团陪同下,赴九重镇第二初级中学,对该校学生食堂的食品卫生安全等工作进行检查。
上午11时许,刘局长一行来到九重二中学生食堂,先实地检查餐厅、后厨、操作间的卫生、安全及食材质量等,然后查验食材进货单据、保质期、合格证等档案材料。本着对师生健康和生命安全高度负责的态度,对食品食材的安全卫生作了认真细致的检查。
检查过程中,领导们还就食品卫生安全常识及食材进货渠道、质量等问题仔细询问相关管理人员。
检查过后,领导们还与师生们一起就餐,陪着学生吃相同的饭食,履行了陪餐职责。
通过认真检查、仔细询问和与学生陪餐,领导们对该校学生食堂的食品卫生安全工作比较满意,对相关事项提出了指导意见。
九重二中校长邹会英及相关负责人参与了陪餐过程。